Las rosquillas fritas necesitan que la masa esté bien seca antes de echarlas al aceite caliente. Si no, se deshacen al freírla.
Si estamos en Madrid y nos apetece comprar buen marisco podemos acudir a Pescaderías Coruñesas, Ernesto Prieto, La Astorgana o Fernando VI.
El bacalao rebozado es una sabrosa opción que da más consistencia a la textura del pescado a la hora de freírlo en la sartén.
Solo los verdaderos amantes de las frutas del bosque disfrutarán de estás 3 nuevas recetas saladas. ¿Te las vas a perder?
Descubre algunos de los más útiles consejos que debes tener en cuenta para que tus calamares rebozados luzcan perfectos siempre. Específicamente, son 8.
¿Son el jamón asado y el lacón exactamente lo mismo? Mira esta receta y lo que es mejor, prepárala.
Compartimos esta receta de calamares en su tinta típica gallega, más conocida como chocos en su tinta. No es complicado de cocinar y el resultado es exquisito.
