TOP 10 de productos sin lactosa de Mercadona

Atrás quedaron los tiempos en los que era casi imposible acceder a alimentos permitidos en ciertas alergias o intolerancias alimentarias. En la actualidad, casi todos los supermercados se han puesto al día y ofrecen en sus catálogos una gran variedad de alimentos adaptados. Mercadona es, sin duda, uno de los establecimientos más avanzados en esta cuestión. Los productos sin lactosa del Mercadona o sus alimentos sin gluten, fueron casi los primeros en popularizarse.

¿Qué son exactamente los productos sin lactosa del Mercadona?

La lactosa es un tipo de azúcar presente en todas las leches de los mamíferos: vaca, cabra, oveja y humana. También se puede encontrar en multitud de alimentos preparados. A medida que vamos creciendo, nuestra capacidad para digerir esta sustancia, conocida como «el azúcar de la leche», disminuye considerablemente. Según los estudios llevados a cabo por expertos, entre un 20% y un 40% de la población española podría sufrir intolerancia a la lactosa. Hinchazón abdominal, gases o náuseas son algunos de los síntomas que presentan los afectados por esta intolerancia.

Los productos sin lactosa del Mercadona, o de cualquier otra marca, lo que hacen es incorporar lactasa a la fórmula. Esto hace que la lactosa se divida en glucosa y galactosa antes de ser ingerida, lo que deriva en una digestión mucho más sencilla para los intolerantes.

¿Cómo distingo los productos sin lactosa de Mercadona?

Encontrar en tu supermercado los productos sin lactosa Mercadona no te será complicado. Están junto a los alimentos de igual categoría, pero en sus envoltorios encontrarás una franja morada que los diferencia del resto y, junto a esta, el rótulo «sin lactosa».

¿Por qué son tan populares los productos sin lactosa del Mercadona?

Aunque es casi imposible determinar los parámetros exactos del éxito comercial de los productos y habría que tener en cuenta otras cuestiones como el «boca a boca», podríamos decir que la gran acogida de los productos sin lactosa del Mercadona se atiene a dos variables, principalmente.

Por un lado, el precio. Al igual que los alimentos sin gluten, los productos sin lactosa suelen tener un precio más elevado que productos similares que lleven lactosa. En el caso del Mercadona, aunque el precio sí es mayor, la diferencia con los productos «con lactosa» no es tan grande.

Por otro lado, el surtido de productos sin lactosa del Mercadona es muy amplio, lo que hace que los intolerantes a esta sustancia encuentren una gran variedad de alimentos que pueden consumir. Además de leche y otros lácteos, como el queso de diferentes variedades, en las estanterías de esta cadena se encuentran casi todo tipo de productos alimentarios.

Top 10 de productos sin lactosa de Mercadona

Aunque la actualización del catálogo en este supermercado es constante y su oferta de productos sin lactosa, afortunadamente, cada vez es mayor, he aquí una lista de los productos sin lactosa de Mercadona que no debes perderte:

1. Leche

Bajo la marca blanca de Mercadona, Hacendado, la cadena de supermercados ofrece un amplio surtido de productos, como las leches sin lactosa. La encontrarás, desnatada, semidesnatada y entera.

Buen sabor y beneficios lácteos intactos permiten que la digestión sea más ligera.

Además, si eres intolerante a la lactosa, también podrás optar por alguna de las leches vegetales del amplio surtido de Mercadona. De arroz, avena, soja o avellanas, entre otras.

2. Alimentos de desayuno

Pese a que puede parecer lo contrario, muchos alimentos destinados a tomar en el desayuno, como las míticas galletas María, ciertos chocolates o los cereales, pueden contener lactosa. Mercadona incluye en su línea de productos sin lactosa alimentos alternativos para que puedas disfrutar de la primera comida del día sin preocupaciones. Encontrarás galletas cookies sin gluten y sin lactosa Hacendado o bizcocho de chocolate sin gluten y lactosa, por ejemplo.

3. Quesos

¿Te pierde el queso? Ahora, aunque hayas sido diagnosticado como intolerante o alérgico a la lactosa, no tendrás que renunciar a él. La oferta de productos sin lactosa de Mercadona abarca también los quesos. Lo encontrarás fresco, en lonchas, rallado y en cuñas.

4. Mayonesa

Salsa imprescindible en muchos platos del día a día como la ensaladilla rusa, o bien para acompañar una hamburguesa. La mayonesa Hacendado sin lactosa de Mercadona también es, además, apta para aquellos clientes alérgicos al gluten.

5. Nata ligera para cocinar sin lactosa

Clava tus recetas sin temor a incluir lactosa. Algunos platos o postres necesitan que uses este espesante para dar el toque final. Mercadona te ofrece una versión especial sin lactosa, para que no tengas que renunciar a utilizarla en la cocina.

6. Pizzas sin lactosa

Sabrosas pizzas para los amantes de este popular alimento de origen italiano. La pizza especial de Hacendado, además de carecer de lactosa, tampoco tiene gluten, por lo que es apta también para celiacos o gente que no quiere incluir el gluten en su dieta. Hay varias versiones, con ingredientes variados para que tengas dónde elegir.

7. Yogures

Los intolerantes a la lactosa ya no tienen que renunciar a tomar yogures de postre o fuera de horas. Mercadona incluye en su línea de productos sin lactosa una gran variedad de los mismos. Los encontrarás naturales, cremosos y con sabor a frutas. También cuenta con una amplia selección de yogures de soja.

8. Mantequilla sin lactosa

Para untar las tostadas, para hacer postres o para perfeccionar ciertas recetas. La mantequilla es casi imprescindible en ciertas ocasiones y con esta lograda versión sin lactosa de Mercadona no echarás de menos la normal.

9. Embutidos

En ocasiones los embutidos contienen trazas de leche, lo que hace que los intolerantes a la lactosa deban llevar cuidado a la hora de seleccionar los que ingieren. Mercadona ofrece embutidos libres de lactosa.

10. Helados

La cadena de supermercados te ayudará también a no tener que renunciar a tu postre favorito. Encontrarás un amplio surtido de helados de soja y otros componentes que no incluyen la lactosa.

Preguntas frecuentes

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